تناول وجبة الإفطار كواحدة من أهم الوجبات اليومية إلى صفحاتنا ، هذه المرة للتوقف عند أحد الأطعمة التي عادة ما تكون المساهمة في وجبة إفطار كاملة ومتوازنة: الحبوب.
ليس من السيئ أن نلقي نظرة على القيم الغذائية للحبوب ، خاصة إذا كانوا يتناولون وجبة إفطار أطفالنا بشكل يومي. لأنهم على وجه التحديد حبوب الأطفال أولئك الذين يميلون إلى التحلية أكثر ...
شركاؤنا في مباشرة إلى الحنك يحذرون من مشكلة في الاعتبار: 9 من كل 10 حبوب تحتوي على كميات زائدة من السكر.
تم التوصل إلى هذا الاستنتاج بعد تحليل أجرته منظمة المستهلك في فاسوا لما مجموعه 155 نوعا من الحبوب. ارتفاع مستويات السكر في 134 من المنتجات ، المفرطة الدهون المشبعة في 25 منهم ، وكذلك مستويات مفرطة من الملح في 35 من المقالات.
الجدول أعده Facua يوفر جميع البيانات في هذا الصدد إلى كل نوع من الحبوب. إنها كاملة جدًا (تظهر 6 أنواع من الحبوب التي أمتلكها في المنزل) وصريحة ، حيث أنه في حالة مستويات السكريات والدهون والدهون المشبعة والصوديوم ، ستظهر في أحمر أو برتقالي إذا كانت مفرطة، باللون الأخضر إذا كان ضمن المناسب.
هذه الأرقام باللون الأحمر تشير إلى نفس التجاوزات الموجودة في مخبز صناعي، من العناصر التي يكون من المناسب تقليلها في الوجبات الغذائية ، لأنها تفضل السمنة أو ارتفاع ضغط الدم أو التسوس.
في أي حال ، ترك القليل من الحبوب أكثر أهمية في وجبة الإفطار من الصغار التي هي في النمو الكامل ليست كافية. يجب أن يكون الإفطار متنوعًا ، ويشمل ، بالإضافة إلى منتجات الألبان والفواكه الطبيعية (قطع أو عصائر).
يمكن أيضًا توفير الكربوهيدرات ، بغض النظر عن الحبوب ، عن طريق الخبز (من الأفضل إن لم يكن مصنوعًا من الخبز) أو ملفات تعريف الارتباط ، على الرغم من أنها قد تحتوي أيضًا على سكر زائد أو دهون مشبعة. ودائما رعاية إدراج المعجنات الصناعية ، والأكثر ضررا على الصحة.
بالتأكيد سنرى في جدول التحليل كيف أن الحبوب التي يتناولها أطفالنا تترك الحدود. لكن ليس من المألوف تناول وعاء ونصف من الحبوب ، بدلاً من مرافقة الحليب ببضع حبوب.
وبالتالي ، سوف نحصل على وجبة إفطار كاملة وصحية تساعد على الأداء البدني والفكري للأطفال.
