في تغذية الطفل ، يتم إدخال البويضة عادة في عمر 12 شهرًا. عندما يكون الطفل مصابًا بالحساسية تجاه هذا الطعام ، عادة ما يكون له رد فعل على الجرعة الأولى.
تبدأ علامات رد الفعل التحسسي بالبشرة حول الفم ، وتصبح حمراء ، وقد تظهر خلايا النحل ، بدءًا من الوجه أولاً وتنتشر في جميع أنحاء الجسم. قد يعاني بعض الأطفال من صعوبات في التنفس.
يجب أن ننظر إلى الطفل لأنه غالبًا ما يرفض الطعام تمامًا ، وقد يكون هذا بالفعل أحد الأعراض ، لذلك يجب علينا إزالته والذهاب إلى الطبيب.
الأطفال الذين يتم تشخيصهم حساسية البيض، لا يمكن أن تعطى بأي شكل من الأشكال. غير مقلي ، وليس فقط صفار البيض أو البيض ، ولا حتى بكميات قليلة. لذلك يجب أن نقرأ ملصقات المنتجات المفصلة التي نستخدمها في طعامهم. ولكن كن حذرا ، بعض المنتجات تحمل بيضة دون تحديدها على الملصق ، سوف تسأل لماذا ، في حالة إسبانيا ، يسمح التشريع بعدم إعلان المكونات المستخدمة بنسب صغيرة.
أفضل ما يمكنك فعله بعد ذلك ، هو الاتصال بالرابطة الإسبانية لأولياء الأمور والأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام ، وهنا لديهم قوائم بالعلامات التجارية التي تضر عادة بأطفال الحساسية.
