إن ما يعجبه جميع الأطفال تقريبًا واضح ، ولكن عادةً لا يرمي أكثر من لحم الخنزير والجبن ، بمجرد أن يبدؤوا في رؤية بعض الخضروات يبدأون في وضع عظام صغيرة ويفصلون بين "أشياء غريبة" لا يحبونها. لكن مهلا ، يتغير الشيء إذا قدمت على الطاولة أ سانتا كلوز minipizza مع قبعة جميلة أو تفاصيل عيد الميلاد التي تريدها. بالنظر إلى أنني أعتقد أنه لا يوجد طفل يقول لا.
لقد أضفت اليوم بعض براعم العطاء من السبانخ والفلفل الحلو أو Piquillo للتزيين. أنتم يمكنك دمجها تحت الجبن ، تلك الخضروات التي يفضلها صغارك. بالتأكيد يحبون أن يعجنوا كل minipizza ويضعون كل المكونات حتى يصلوا إلى قبعة Santa.
المكونات لمدة أربعة minipizzas
للعجين: 400 غرام من الطحين العادي ، 200 غرام من الماء الدافئ ، 50 غرام من زيت الزيتون ، مغلف واحد من خميرة الخباز ، 1 ملعقة صغيرة من الملح.
لملء: 100 مل من صلصة الطماطم محلية الصنع ، و 80 غراما من براعم السبانخ ، و 150 غراما من الموزاريلا المبشورة ، و 150 غراما من لحم الخنزير المطبوخ المفروم ، و 4 فلفل كامل من البيكيلو ، و 4 كرات موزاريلا صغيرة ، وكرات موزاريلا كبيرة ، وكرتان أوريجانو.
كيفية جعل البيتزا بابا نويل مصغرة
لعمل العجينة ، اخلطي الماء الدافئ والزيوت والخميرة في وعاء ، ثم قم بحلها جيداً وأضف الدقيق والملح ، واخلطي كل شيء وشكلي العجينة تدريجياً. يعجن على طاولة مطحون ويذهب تشكيل الكرة. اتركه في وعاء مغطى بقطعة قماش في مكان دافئ حتى مضاعفة حجم.
عندما يمر الوقت ، دلك مرة أخرى و قسّم العجينة إلى أربعة أجزاء بتمديدها في دائرة. ضعهم على صفائح الخبز واتركهم عشرين دقيقة أخرى لمضاعفة مرة أخرى. سخن الفرن إلى 200 درجة مع الحرارة فقط أدناه.
أضف صلصة الطماطم ، براعم السبانخ ، لحم الخنزير المفروم ، والجبن المبشور. ضعي الفلفل على الوجه ، ورش عليه الزعتر ضعيها في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة. عندما يتبقى خمس دقائق حتى النهاية ، افتح الفرن وضع كرة الموزاريلا على طرف القبعة وشريط من الكرة الكبيرة المستطيلة الشكل لقاعدة القبعة. استمر في الخبز حتى ينتهي الوقت.
وقت المعالجة | 2 ساعة الصعوبة | سهل
تذوق
ال سانتا كلوز البيتزا مصغرة إنها مثالية لتناول العشاء في إحدى ليالي العطلات التي تحصل في بعض الأحيان على فترة طويلة قليلاً ، لذا استمتعي طوال فترة الظهيرة مع العائلة.
